تعریف فرانت آفیس از نگاه امیر سعید حاجی حسینی
Front-of house (front office)
فرانت آفیس، بخش هایی از هتل که خدماتشان مستقیما به مهمانان ارائه می شود یا در ارتباط مستقیم با مهمانان هستند، با این تعریف بخش هایی نظیر خانه داری، رستوران، پذیرش مهمان، تلفنخانه و رزرواسیون و ... از جمله بخش های فرانت آفیس یک هتل می باشند اما از آن جایی که مجموعه بخش پذیرش مهمان خصوصیات بارزتری از ارتباط مستقیم با مهمانان هتل دارد عموما به این مجموعه فرانت آفیس گفته می شود.
از کتاب فرهنگ واژگان و اصطلاحات هتل داری . مولف: امیر سعید حاجی حسینی
+ نوشته شده در چهارشنبه سوم شهریور ۱۳۸۹ ساعت 22:51 توسط دانشجو كامران فرخ منش
|
اهداف وبلاگ دانشجویان مدیریت جهانگردی و هتلداری